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昨天看了非凡電視台介紹的美食節目..
讓媽媽一直到今天都想著吃"麻辣火鍋"
偏偏媽媽不喜歡吃很雜的鍋底
(像是肉跟海鮮摻一起的那種)
所以在想來想去，覺得還是華川宴比較好..
今天天氣又變冷了，所以吃火鍋將將好~~


4人位置~
(可憐的婷將，因為約7點趕報告，沒有跟到這一攤，下次再補妳喔)



每桌附贈一疊蝦餅...



湯底解說~~


桌上型菜單...一律單點


我們點了

鴛鴦鍋~麻辣鍋&東北酸白菜


沾醬很簡單~
醋、蒜、蔥、香油跟麻辣湯底..好呷~~


火鍋料則有~

霜降牛~



豬肥腸~



牛肚



綜合養生菇



手作川丸子
(這道川丸子很沒Q勁，煮下去軟軟綿綿，不合咱家的味)



魚餃



豆皮



麻辣鍋不可少的油條



手工花枝鱈魚漿



手工蝦仁鱈魚漿



魚卵福袋~這個好吃



玉米~這次的玉米不優，因為它沒甜...



茼萵~~



來華川宴我一定要點的"水晶粉"~~



寬粉條吸滿了麻辣鍋底的湯汁後，再舀些酸菜湯中和鹹味，再加些蔥花搭配粉條QQ的口感..超讚的



最後再送上一碗綠豆湯...
很滿足喔...


店家資訊
華川宴(竹北店)
竹北市吳濁流路78號
03-6567288
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