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今早，我和舅媽特地跑到烘培材料坊一趟
為的就是家裡新進的小P-SD-BM101
我稱它為"胖胖吐司機"(全自動製麵包機)
它很可愛，嫩黃色的..外型像小小洗衣機
買回來後，我們立刻依說明書，製作出我們第一個小白
(真的很簡單，很適合初學者喔)
小白一號
材料:
高筋麵粉:280g
奶油:10g(無鹽奶油)
砂糖:大2(17g)
奶粉:大1(6g)
鹽:小5(5g)
冷水(5度c):200ml
酵母粉:小1 1/2(4.2g)
功能按鍵:
1.選擇酵母粉=>快速
2.葡萄乾:無
3.烤色:標準
4.開始
首先，就是將所需材料先分裝好
就像這樣(這是第二層-麵包容器要裝的東西)
在第一層放入酵母粉(右邊的小圓洞)
開始按功能選擇鍵
全部設定好後，會自動的"攪拌、發酵、烘焙"
完成後，會發出"嗶嗶嗶"的聲音，要趁熱取出喔
它的另一個優點就是會顯示幾時出爐時間，如圖:14:51分
(所以可以控制好時間做別的事，不用一直等)
在烘培時，整間房子就能聞到濃濃的烤麵包香氣..好誘人的啦
打開蓋子的模樣
發酵的不錯，都膨出來了~~
要記得，趁熱趕快取出來..
放著，讓它冷卻一下...
因為它，真的很燙丫
一個約可切厚片的吐司5~6片
一開始很不好切，因為我們沒有等它放涼...
外皮真的很酥，切下去那種"卡嚓的聲音"，真是爆好聽的
有人在一旁等了~~
還在切，我們已經先剝來吃了....
熱熱的真的不好切，但吐司熱熱的最好吃了...
所以，忍不住嘛，真的好好吃~~
第一次的小白初體驗~~大成功..
為的就是家裡新進的小P-SD-BM101
我稱它為"胖胖吐司機"(全自動製麵包機)
它很可愛，嫩黃色的..外型像小小洗衣機
買回來後，我們立刻依說明書，製作出我們第一個小白
(真的很簡單，很適合初學者喔)
小白一號
材料:
高筋麵粉:280g
奶油:10g(無鹽奶油)
砂糖:大2(17g)
奶粉:大1(6g)
鹽:小5(5g)
冷水(5度c):200ml
酵母粉:小1 1/2(4.2g)
功能按鍵:
1.選擇酵母粉=>快速
2.葡萄乾:無
3.烤色:標準
4.開始
首先，就是將所需材料先分裝好
就像這樣(這是第二層-麵包容器要裝的東西)
在第一層放入酵母粉(右邊的小圓洞)
開始按功能選擇鍵
全部設定好後，會自動的"攪拌、發酵、烘焙"
完成後，會發出"嗶嗶嗶"的聲音，要趁熱取出喔
它的另一個優點就是會顯示幾時出爐時間，如圖:14:51分
(所以可以控制好時間做別的事，不用一直等)
在烘培時，整間房子就能聞到濃濃的烤麵包香氣..好誘人的啦
打開蓋子的模樣
發酵的不錯，都膨出來了~~
要記得，趁熱趕快取出來..
放著，讓它冷卻一下...
因為它，真的很燙丫
一個約可切厚片的吐司5~6片
一開始很不好切，因為我們沒有等它放涼...
外皮真的很酥，切下去那種"卡嚓的聲音"，真是爆好聽的
有人在一旁等了~~
還在切，我們已經先剝來吃了....
熱熱的真的不好切，但吐司熱熱的最好吃了...
所以，忍不住嘛，真的好好吃~~
第一次的小白初體驗~~大成功..
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