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昨天和朋友跑出去吃飯~
在談論要吃啥的時候，朋友說來去新橋弄堂~
新橋在新竹算很好的餐飲連鎖店~我個人是這麼覺得
新橋食堂~(日式風格)~我之前有寫
新橋燒肉(烤肉)~沒試過，不知道
新橋弄堂(上海菜風格)~
一開始，朋友跟我說有新橋弄堂時，
我還說，你打錯字了啦，是食堂不是弄堂~
後來，才知道是自已很蠢，錯怪了朋友~@@
~sorry丫~
我們昨天點了4菜+2甜點~
菌菇湯包~(140元)
一籠有6個，可以跟服務人員要一碟薑絲+紅醋~
配上紅醋、薑絲吃，還蠻好吃的，可是它的味道有點過重~
咬下去時湯汁也不少喔~但感覺沒有鼎泰豐的皮這麼薄~
在價格上，也比鼎泰豐貴, 不過我覺得還蠻好吃的啦
（至少我不用跑到台北吃= =)
弄堂菜飯~(?忘了)
它是用一個砂鍋，一開始端上桌時，我的感覺是飯粒比較溼~
主要是培根、青江菜跟磨菇切小塊/片~
味道應該算是清淡吧~~但飯量是適合3~4人吧~
我昨天吃了1.5碗吧~超過我原本的飯量~
但朋友吃更多~哈哈
這一道我是覺得還好~
麻辣牛筋~(280元)
我覺得這一道真的很好吃~~牛筋切的也夠大塊
它應該是先滷過，然後加辣椒、蒜、花椒、辣油下去拌的
而且我覺得要把牛筋挾蒜絲一起吃，味道才會有
因為辣椒絲、蒜絲比較可以帶起調味料的味道..
超值得推薦的~這一道280nt吧~量不算少
酸菜烤筍子~(220元)
這一道菜，也不能說不好吃~
但是它一上桌，我個人是有一點疑惑啦~
一開始是因為好奇名字，菜單上是寫"酸菜烤筍子"
但上來卻是湯湯水水的，一點也沒看過有烤過的感覺
而且酸菜像是傳統市場用來煮酸菜豬肚湯的酸菜頭
再加上現在產的筍子切大塊去煮~~
味道是有出來，酸味夠，但真的跟當初想像的有落差~
而且感覺好像一般人家看了就會煮的樣子
這一道菜220吧~不難吃，但是下次要點的機率很低~= ="
最後是甜點的部份
桂花酒釀湯圓~(60元)
它的酒釀湯圓的湯很稠~但湯汁很透明~甜甜的
而桂花感覺是用鹹的口味去製作的~
就是喝一口是感覺甜甜的，但只要用舌頭去頂桂花的話
就會有鹹鹹甜甜的感覺~，桂花味不重~
配上芝麻湯圓~~還不錯可以試試，一碗3粒60元~
弄堂麻糬(60元)
一盤3粒~裡面裏紅豆泥~外面沾花生糖粉~
我覺得這個普普~因為它沾的花生糖粉是溼的
我不知道它原本就是這樣做，還是因為放一段時間
糖粉接觸到空氣而溼溼的~口感感覺吃多了會膩~
(我外婆做的麻糬才叫好吃~~哈哈)
然後丫，昨天還發生一些小小插曲~
朋友說，我吃東西會有習慣要先聞~或是點筷子先吃看味道~
我其實也沒有注意過這個細節~
結果呢，昨天在上酒釀湯圓時，因為它跟我印象中不一樣丫
我就拿來聞，是想說聞看看桂花或是酒或是其它味道吧
或許是我一直有這個動作，也或許是朋友在笑吧~
結果就有服務人員上來問說，是不是有什麼問題~
我當下還愣愣的回說，我還沒吃耶~
(我以為她是像有些餐廳會問說，餐點合不合口味之類的)
後來，是我回家後，突然想說，她幹嘛上來問我
都已經是最後一道菜了~一定是因為朋友在笑~= ="
整體而言，算不錯的餐廳~~
因為新橋算是有一定的服水準在啦~在各方面
不管是餐飲的部分、室內裝潢很好或是服務態度
就算服務生(長相)也應該有挑過喔~個個都挺賞心悦目的
是個好地方~可以去試試
在談論要吃啥的時候，朋友說來去新橋弄堂~
新橋在新竹算很好的餐飲連鎖店~我個人是這麼覺得
新橋食堂~(日式風格)~我之前有寫
新橋燒肉(烤肉)~沒試過，不知道
新橋弄堂(上海菜風格)~
一開始，朋友跟我說有新橋弄堂時，
我還說，你打錯字了啦，是食堂不是弄堂~
後來，才知道是自已很蠢，錯怪了朋友~@@
~sorry丫~我們昨天點了4菜+2甜點~
菌菇湯包~(140元)
一籠有6個，可以跟服務人員要一碟薑絲+紅醋~
配上紅醋、薑絲吃，還蠻好吃的，可是它的味道有點過重~
咬下去時湯汁也不少喔~但感覺沒有鼎泰豐的皮這麼薄~
在價格上，也比鼎泰豐貴, 不過我覺得還蠻好吃的啦
（至少我不用跑到台北吃= =)
弄堂菜飯~(?忘了)
它是用一個砂鍋，一開始端上桌時，我的感覺是飯粒比較溼~
主要是培根、青江菜跟磨菇切小塊/片~
味道應該算是清淡吧~~但飯量是適合3~4人吧~
我昨天吃了1.5碗吧~超過我原本的飯量~
但朋友吃更多~哈哈
這一道我是覺得還好~
麻辣牛筋~(280元)
我覺得這一道真的很好吃~~牛筋切的也夠大塊
它應該是先滷過，然後加辣椒、蒜、花椒、辣油下去拌的
而且我覺得要把牛筋挾蒜絲一起吃，味道才會有
因為辣椒絲、蒜絲比較可以帶起調味料的味道..
超值得推薦的~這一道280nt吧~量不算少
酸菜烤筍子~(220元)
這一道菜，也不能說不好吃~
但是它一上桌，我個人是有一點疑惑啦~
一開始是因為好奇名字，菜單上是寫"酸菜烤筍子"
但上來卻是湯湯水水的，一點也沒看過有烤過的感覺
而且酸菜像是傳統市場用來煮酸菜豬肚湯的酸菜頭
再加上現在產的筍子切大塊去煮~~
味道是有出來，酸味夠，但真的跟當初想像的有落差~
而且感覺好像一般人家看了就會煮的樣子
這一道菜220吧~不難吃，但是下次要點的機率很低~= ="
最後是甜點的部份
桂花酒釀湯圓~(60元)
它的酒釀湯圓的湯很稠~但湯汁很透明~甜甜的
而桂花感覺是用鹹的口味去製作的~
就是喝一口是感覺甜甜的，但只要用舌頭去頂桂花的話
就會有鹹鹹甜甜的感覺~，桂花味不重~
配上芝麻湯圓~~還不錯可以試試，一碗3粒60元~
弄堂麻糬(60元)
一盤3粒~裡面裏紅豆泥~外面沾花生糖粉~
我覺得這個普普~因為它沾的花生糖粉是溼的
我不知道它原本就是這樣做，還是因為放一段時間
糖粉接觸到空氣而溼溼的~口感感覺吃多了會膩~
(我外婆做的麻糬才叫好吃~~哈哈)
然後丫，昨天還發生一些小小插曲~
朋友說，我吃東西會有習慣要先聞~或是點筷子先吃看味道~
我其實也沒有注意過這個細節~
結果呢，昨天在上酒釀湯圓時，因為它跟我印象中不一樣丫
我就拿來聞，是想說聞看看桂花或是酒或是其它味道吧
或許是我一直有這個動作，也或許是朋友在笑吧~
結果就有服務人員上來問說，是不是有什麼問題~
我當下還愣愣的回說，我還沒吃耶~
(我以為她是像有些餐廳會問說，餐點合不合口味之類的)
後來，是我回家後，突然想說，她幹嘛上來問我
都已經是最後一道菜了~一定是因為朋友在笑~= ="
整體而言，算不錯的餐廳~~
因為新橋算是有一定的服水準在啦~在各方面
不管是餐飲的部分、室內裝潢很好或是服務態度
就算服務生(長相)也應該有挑過喔~個個都挺賞心悦目的
是個好地方~可以去試試
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